腐りかけの大根であの食べ物を作る!!

腐りかけの大根であの食べ物を作る!!

2020/01/27 18:00に公開 12分6秒
# Data
最高順位 19位
最低順位 41位
増加再生回数 +17650回
ランクイン日時 2020/01/28 17:30
ランク圏外日時 2020/01/29 13:30
急上昇継続時間 0日20時間0分
再生回数 105834回
※再生回数, コメント数, 高評価数, 低評価数, 評価数合計, 高評価割合は初回ランクイン時の数値
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日時 順位 再生回数
2020/01/28 17:30 26位 105834回
2020/01/28 19:15 27位 107629回
2020/01/28 19:30 28位 107985回
2020/01/28 19:45 27位 108146回
2020/01/28 20:15 28位 109885回
2020/01/28 21:15 29位 110963回
2020/01/28 22:45 30位 112445回
2020/01/28 23:30 31位 113741回
2020/01/29 2:45 19位 118493回
2020/01/29 3:00 31位 118645回
2020/01/29 10:45 33位 122738回
2020/01/29 12:15 40位 123163回
2020/01/29 12:45 41位 123275回
2020/01/29 13:30 41位 123484回
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1: あやぽん 2020/01/27 18:45
うちのお婆ちゃんが漬けてる沢庵は糠使わないやり方でしたけど、糠を使うやり方もあるって初めて知りました(*´ω`*)
今度自分でも試してみたいと思います(о´∀`о)
2: k k_kako_ja 2020/01/27 18:47
たくあん作りお疲れさまでした。
私は北海道ですが、姑さんは味噌を入れてたくあんをつけていた記憶が・・・
私はつけたことがないのですが、買い出しがかなりの量なので、いつもお手伝いしてました。
焼酎や味噌、糠、塩等あったような気がします。売っている黄色い色はなかったけど薄い茶色の
たくあんが毎年出てきてました。でも地域によって作り方は違うのでしょうね。
あと、ニシン漬けと一緒に毎年付けて冬中食べてましたね。美味しかった。
作り方教わればよかったかなとちょっと後悔してます。
それにしも昔の人はほんとにいろんなものを作ってくれました。姑さんが嫁入りした時は
12人家族だったらしいので、大変ならが、作っていくんでしょうね。
3: りの 2020/01/27 22:04
たくあんは糠漬けのことですのでこれで正しいですよ!
市場に出回ってるのは黄色の着色してます!
4: 小寺明美 2020/01/27 19:01
漬物?糠漬け
美味しそうこれで
お茶漬けさらさら
して🍚食べたいな🤤
5: Mみったん 2020/01/27 23:49
おばこ煮

古漬けの漬け物を塩抜きしてみて煮物にします
めっちゃおいしいでーす♪
6: しおから 2020/01/27 19:52
あ‼︎大根の動画ってまだ出てなかったんだ‼︎めっちゃ探したもん(笑)嬉しい👍
7: 皐月21 2020/01/27 20:35
こだまさんがイメージした沢庵はクチナシで黄色く色を着けたものではないでしょか?
8: 荒川千春 2020/01/27 21:30
美味しそうに出来ましたねー👍。
カリッと言う音が良いですね🎵。
カクテキも出来るよ~。
9: にゃふにゃふ 2020/01/27 18:41
つりよかくん潰されてて草
10: Ruri I 2020/01/27 20:24
とうとう漬け物まで漬けはじめたか~‼️すごい⤴️⤴️
11: kotonohana 2020/01/27 23:44
7:35 重しにつぶされた釣りよか君www
12: にゃにゃん 2020/01/27 19:55
ぬか漬け大好き!美味しいですよね!
白ご飯に合うんだよなぁ!
うちの親父さんは七味とお醤油かけて食べるのが好きでしたよ!
13: かわむらしょうこ 2020/01/28 7:48
コメント欄がお勉強になりますね
確かにウコンとかクチナシとか入れて着色するイメージあります
14: カメハメハ南の島の 2020/01/27 20:54
私もおばぁ👵のご飯好きだった(*´・ω・`*)
ばあちゃんのご飯は手間暇かけるから美味しいよね~!教わっとけばよかった…(´TωT`)
15: aramin 2020/01/27 18:38
まだ浅漬けだからこれからが楽しみだねー!
16: jeanpierrebouco 2020/01/27 21:52
なんか、きむさんて野菜の扱いが優しいですよね。大切なもの扱うような。安心して楽しんで拝見させていただいてます〜
17: えある 2020/01/27 21:01
畑で栽培、収穫、乾燥してからの漬け込みで、それで美味しいとか。
凄すぎて言葉が出ません。ただただ凄いとしか
18: ピカチュウ【登録者1万人チャレンジ】 2020/01/27 18:06
釣りよかの動画ほんと癒されるピカァ🤗
19: ガクガクw6 2020/01/27 21:08
ぬか漬け、漬物シリーズ楽しみにしてます。
20: h.ちゃーちゃん 2020/01/27 18:14
濡れ布巾に焼酎つけて
拭きあげれば殺菌も兼ねるので
いいですよ(´ ˙꒳˙ `)ばぁちゃん説
21: もとのん 2020/01/28 2:58
醤油をつけましたね((・◇・)
黄色い色粉を入れないたくあんも美味しそう(๑ت๑)♡
22: 蛭田歩 2020/01/27 18:31
こんな釣りよかの生活憧れる・・・
23: 田島エリカ 2020/01/28 4:21
ぬかと一緒に、ウコンの粉とか入れたら、黄色たくわんになるよ〜
私のおばあちゃんは、そうだった〜
24: 鈴木英子 2020/01/27 19:50
漬物大好き(*´꒳`*)゚*.・♡
食べたぁーい😍
25: ガジュマルアマゾン 2020/01/27 22:53
スモークしていぶりがっこにして見るのみてみたいです^_^
26: トニートニー 2020/01/27 23:21
これでチャーハンだね!
27: やかましーわ 2020/01/27 18:01
本当に釣りよかって夢の生活だよね
28: Happy Chicken 2020/01/27 18:19
もっと漬けておくと大根の辛味成分が分解されて黄色化が進むそうですよ^_^
29: シマモン 2020/01/27 21:54
バイク。
こだまさんと。徳ちゃん。忙しいのかなー。
30: 秋じゅん 2020/01/28 12:23
うまそっ!
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=1DGpjnuxPug

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