生きてるアナゴを捌きまくって、お寿司屋さんが作る『本格煮アナゴ』を作ったらすごいのできた!

生きてるアナゴを捌きまくって、お寿司屋さんが作る『本格煮アナゴ』を作ったらすごいのできた!

2020/08/11 18:52に公開 17分7秒
# Data
最高順位 35位
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ランクイン日時 2020/08/12 15:00
ランク圏外日時 2020/08/13 17:15
急上昇継続時間 1日02時間15分
再生回数 622679回
※再生回数, コメント数, 高評価数, 低評価数, 評価数合計, 高評価割合は初回ランクイン時の数値
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日時 順位 再生回数
2020/08/12 15:00 36位 622679回
2020/08/12 18:00 35位 668084回
2020/08/12 18:15 36位 673607回
2020/08/12 19:30 35位 692546回
2020/08/12 20:15 39位 702502回
2020/08/12 20:30 40位 706167回
2020/08/12 20:45 39位 709855回
2020/08/12 21:00 37位 713037回
2020/08/12 21:30 38位 718119回
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2020/08/13 7:15 37位 804576回
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2020/08/13 17:15 46位 864051回
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
(海外視聴者の皆様、いつも動画見てくれてありがとうございます!日本のシーフードの魅力をもっともっと知ってほしい。日本は海に囲まれた国。いろんなシーフードが集まります。
英語字幕を随時過去の動画からつけています。
少しペースは遅いですが、待っててください。
いつもありがとう!感謝します。)


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1: ころばしや 2020/08/11 19:00
流れるように変オジのバイバイカットするの草
2: goda iti 2020/08/11 20:43
変おじに包丁もらったり自分でも専用のを買ったり、まな板作ったりうなぎでも穴子でも試して色々やってきたけど、しっくり来る長ものの捌き方にやっと近づいてきたんですね!!!
3: りんごアップル 2020/08/11 20:46
昔変おじのアナゴ捌き凄かったなぁ。また変おじのやつやってほしい……
4: 嵐山龍之介 2020/08/12 2:00
中学の時に見たかったなぁ笑
いうても7年前とかやけどあの時は図書館で本借りたりしてめちゃ見てあなご捌けるようになったけど
かねこさんと変な魚おじさんの動画めちゃわかりやすいやん…笑
5: MC-Lightning見つけたら返信してちょ 2020/08/11 19:44
0:33 金子氏「ある?」
   変おじ氏「ある!」
   変おじ氏「みる?」
   金子氏「みる!」



子供の会話みたいで可愛い❤️
6: 何かの目 2020/08/11 19:00
13:47 後ろで寝てるトラちゃん可愛い
7: おりりん 2020/08/11 20:14
いつもの魚広場である。変おじの店の前に何度も通って買ったことあるけど
変おじの声、聞いたことない( T∀T)
フグくいてー
8: 高一男子おなべの趣味チャンネル 2020/08/11 19:00
2:06留め具が片方取れててもう一方も壊れてえらいことになりそうでヒヤヒヤ(笑)
9: おにぎり OG. 2020/08/11 18:54
3:23いや金子が上手くなっただけです
10: 大石智裕 2020/08/11 19:21
かねこ「ある?」
変「ある!」
変「見る?」
かねこ「見る!」
だけで伝わる長年の仲の良さよね😁
11: あく男 2020/08/11 21:49
3:18あたりの小さくフェウってなってる音はトラさんの声なのかかねこさんの声なのかはたまた穴子の悲痛な叫びなのか...
気になって夜の8時間しか眠れません
12: 賈公閭 2020/08/12 0:28
変おじ

面白いな…

カッコよくね?(笑)

いや普通にカッコイイ

なんか…かわいい??

可愛いなぁ

と、尊さ…??

尊いよ変おじ←今ココ
13: neko kuro 2020/08/11 19:01
相変わらず変おじのあいさつ「ばいっ」で切られてるの本当に草
14: 夜雨 2020/08/12 1:31
かねこさん、さっき、パパジャニっていうテレビで魚のさばき方のやつがあってたんだけど、そのジャニーズの人達がかねこさんのこと言ってましたよ
15: かっちゃん。素敵。 2020/08/11 20:51
かねこちゃん 職人捌き👍
何を捌いても完璧🙇‍♂️🙇‍♂️
めっちゃ旨そう😭😭😭
16: ノムジュニ 2020/08/11 20:17
金子 「ある?」
変おじ「ある」
変おじ「見る?」
金子 「見る」

ここの流れすこ
17: うぃーあー 2020/08/11 20:10
何年間も銀色のやつやってるのに毎回のように比率変わるな。笑笑
18: 睡眠薬と睡眠薬 2020/08/11 21:23
入院中で手術の為に絶食してる時
にこれを見ると非常に
感情に表せない程の感情が
込み上げてきました。
羨ましい……羨ましい……羨ましい……
(オススメで出なければ…うっ。)
19: いちごあめ 2020/08/11 18:53
この前初めて捌いたけど目打ちできる道具が家になくてすごく難しかった…笑
20: beard glasses tsubasa 2020/08/12 0:38
身を開く際に肛門手前まで包丁を気持ち上に向けてやると、内臓を傷つけずに開けます。
開いたら先に内臓を取り除いてあげた方が、身に血が付きません。
骨を削ぐ時も、穴子の骨は三角なので骨伝いに尾に向かって、包丁の先で突き抜けない程度に、切れ込みを滑らせながら入れてあげてから、骨を削ぐと身を同時に削がなくてすみますよ!
ちなみに穴子のヌメリ取りは色々な方法がありますが、経験上捌く前に金束子で表面をゴシゴシ擦ると一発でヌメリを取る事ができます。
21: tatsuroblackcat 2020/08/11 20:02
変おじ、ありがとう。

ちっさなひと手間が大事、は料理すべてに言えること、今日もどこかのお母さんがやってるんですよね。
22: hideki kitagawa 2020/08/11 19:29
13:48 いや猫ちゃんかわえぇ
23: 【フェレット】【癒し系】 ぽきほ君だよ! 2020/08/12 0:26
こう考えると生きたまま体が動かずに頭と胴体を離されるって…残酷だなぁ
24: 7つの枝豆 2020/08/11 19:18
6:08 アナゴ「かねこさんの動画にでれてうれしいなー」
6:09アナゴ「え、」
25: 高木創一郎 2020/08/11 19:10
9:13 絶対酒と醤油量同じじゃないよね笑笑
26: 【目指せ1万人】コメ欄系YouTuber 2020/08/11 20:24
マジで見るたびに思うけど...ご近所さんになって毎晩かねこがつくった煮アナゴとか食べたいよ🥺
27: はぬペソ 2020/08/11 20:55
魚捌いてるの毎日見てると自分も出来るんじゃないかって思う 絶対無理だけど…
28: bbfa 0602-23 2020/08/11 21:08
え、?!魚死んだはずやのになんか泣かんかった?
29: ばあむくうへん 2020/08/12 1:25
No Beer No Life

確かに。
30: ターナ 2020/08/11 19:38
6:46
iPhoneの着信音のレーダーかと思ったw
31: SENSEI 2020/08/11 19:21
Lots of love from Nepal ❤
32: 山田太郎 2020/08/11 19:24
今までにマセラティに乗ったアナゴが存在しただろうか
33: nobuo 。 2020/08/11 20:53
へんおじのお店の アナゴ 間違いなく美味しいやつですねー。 買って 天ぷらにしましたが 激ウマでした😆👍
34: 覚醒だ!パリピ 2020/08/11 18:55
変な魚おじさん案の定最後切られてて草
35: 唐茄伎葵 2020/08/12 1:00
0:32の第一声
変おじ「hey」
金子「hey」
金子「ある?」
変おじ「ある」
変おじ「見る?」
金子「見る」

すこ
36: fe caco 2020/08/11 19:01
やっぱり「バイバイ」言わせないんだ、、😂
37: 土居弘靖 2020/08/12 1:24
すばらしい。仕込み。包丁の使い方、感動です。勉強になりました。ありがとうございます。
38: 後輩Eくん 2020/08/11 19:26
1:55 変おじ「よしよし、金子今日もここで切 ってくれとるな(≖ᴗ≖ )♡」
39: ドスイーオスの頭 2020/08/11 19:18
この辺の人達(魚屋さん)マスクしてるのはいいけど

ぜったいびしょびしょなるよな…マスク
40: mark s 2020/08/12 6:12
Ohiō
Is that how you spell it? I don't know a lot of Japanese greetings, so sorry if I miss-spelt it
41: Less End 2020/08/11 20:04
14:21 丼「ニャオฅ(๑•̀ㅁ•́ ฅ)」
42: なかい同好会〜正直キビくね?〜 2020/08/12 8:27
金子さんにとって60°〜70°はぬるま湯なのかww
43: ESPER SAITÔ 2020/08/12 11:37
Japanese SUSHI、“ANAGO”、“ FRONT EDO”(EDO MAE=江戸前)
KIMAGULE cook (きまぐれクック)Cooking “ANAGO SUSHI PIECE、 PARTS”(ANAGO SUSHI NETA=穴子寿司ネタ)
アナゴ=穴子=ANAGO
アナゴ丼=ANAGO DON
丼=DON=DONBULI=ドンブリ
44: hideki kitagawa 2020/08/11 19:27
10:27煮ダレの中で踊るとはw
45: Treb Miguel Manglangit 2020/08/11 19:12
Its pretty lonely to see english comment in a Japanese channel but i like the content of mr. Kaneko Goodjob keep up the quality content 😁😁😁
46: Arnie Nonymous 2020/08/12 12:39
Aww, yeah! I love me some unagi! Oh, wait, he said anago. Oh well, it's still probably tasty.
47: ぱんだ 2020/08/11 19:35
変おじみたいな旦那さん良いなぁ...
48: ぼーちゃん公式 2020/08/11 19:21
10:39 コンロの反射がトラみたい笑笑
49: A Choice 2020/08/11 19:40
2:09 「留め金の片方はね、さっきのリスナーさんにお裾分けしました。」
50: こんとるす。 2020/08/11 19:32
2:08 クーラーボックスが潰れかけてて草
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=DCkmCWi6was

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