料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】

料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】

2020/05/01 20:58に公開 10分17秒
# Data
最高順位 6位
最低順位 45位
増加再生回数 +521900回
ランクイン日時 2020/05/02 17:45
ランク圏外日時 2020/05/05 17:45
急上昇継続時間 3日00時間0分
再生回数 215948回
コメント数 828件
高評価数 8790
低評価数 202
評価数合計 8992
高評価割合 97.75%
※再生回数, コメント数, 高評価数, 低評価数, 評価数合計, 高評価割合は初回ランクイン時の数値
Canvas not supported
日時 順位 再生回数
2020/05/02 17:45 9位 215948回
2020/05/02 21:30 8位 275300回
2020/05/02 23:15 7位 300260回
2020/05/03 8:00 6位 388329回
2020/05/03 16:30 23位 456091回
2020/05/03 16:45 22位 457215回
2020/05/03 17:30 23位 467695回
2020/05/03 17:45 21位 468096回
2020/05/03 18:15 22位 473206回
2020/05/03 18:45 21位 483799回
2020/05/03 19:15 22位 490830回
2020/05/03 21:00 21位 504033回
2020/05/03 21:15 22位 505279回
2020/05/03 21:45 21位 509309回
2020/05/03 22:45 19位 520217回
2020/05/03 23:00 20位 521720回
2020/05/03 23:15 21位 524090回
2020/05/04 0:00 20位 529335回
2020/05/04 0:30 22位 533487回
2020/05/04 0:45 20位 535475回
2020/05/04 1:30 21位 539932回
2020/05/04 2:00 20位 542074回
2020/05/04 5:15 19位 561127回
2020/05/04 10:00 18位 573945回
2020/05/04 11:15 23位 577786回
2020/05/04 11:30 24位 579106回
2020/05/04 11:45 26位 580303回
2020/05/04 12:15 27位 583763回
2020/05/04 14:15 26位 599205回
2020/05/04 16:45 25位 623862回
2020/05/04 17:45 39位 631151回
2020/05/04 18:00 40位 632882回
2020/05/04 18:15 41位 634946回
2020/05/04 19:15 40位 645890回
2020/05/05 1:30 41位 679990回
2020/05/05 5:00 40位 695440回
2020/05/05 6:00 39位 697875回
2020/05/05 12:30 45位 708273回
2020/05/05 17:45 45位 737848回
邪道にして【至高のペペロンチーノ】
めっちゃ簡単なので是非作ってみてください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のペペロンチーノ】
・パスタ     100g(今回はママーの1.4mmのもの)
・にんにく    2片
・オリーブオイル 大さじ1
・赤唐辛子    1本分
・水       350㏄
・コンソメ    小さじ1
・塩       二つまみほど
★お好みで
醤油 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録
お願いしますm(_ _)m
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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
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#リュウジ
#ペペロンチーノ
#料理
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
1: よしのぉ 2020/05/01 21:57
2コンロ使わない一人暮らしの味方リュウジ先生
2: 骨川スne夫 2020/05/01 21:30
私は批判というよりも、
新しい!と思いました。
3: リーナチッチョ 2020/05/01 21:25
邪道だろうとなんだろうと、美味しければそれが正義😋
4: 【登録者をコロナの脅威から守る】トランプ大統領 2020/05/01 21:00
初っ端からピー音がつく料理動画なんて今まであったか?w
5: うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 2020/05/01 21:06
今日はカメラマンが酔っているのかな?😇
6: Keno 2020/05/01 21:15
4:30 批判されそうで誰にも言ったことないですが「味しない」は私も思ってました。。。
7: ぽーろまるこ 2020/05/01 21:25
「ねじりながら盛ってくださいね」の後、「それっぽくなりますから」って言われると思ったら「パスタが冷めにくくなりますから」って言っててちゃんと料理研究家だった
8: ろりくま 2020/05/02 0:50
逆に荒れなさそう
この方法なら乳化警察の検問は突破出来てるし
9: エビフライ定食 2020/05/01 22:36
パスタなにがめんどくさいってお鍋2つ使って洗い物が増えることで、それがフライパン一個でできるのは本当に天才。しかも美味しいとか
10: 大津剛 2020/05/01 21:20
天才かと思った。乳化がむずいなら油ごと茹でれば強制的に乳化出来るよね。
11: てんぷら 2020/05/01 21:28
うまそうー笑
てか、今日カメラワークどうしたの??
12: 黒犬アーヴィー 2020/05/01 21:05
これは荒れるなwww
13: 菅野瑞樹 2020/05/01 21:34
ちゃんとしたレシピ通りに作ったものより、コンソメ入れてレンジで適当に作ったペペロンチーノの方が旨くて、なんでだろーと思ってたけど、ようやく納得できました。
今度作ってみます。
14: shada 2020/05/02 8:53
料理でコメント荒れる動画 
NO1チャーハン NO2ペペロンチーノ(自分調べ)
自称料理通が暴れまくりますよね。リュウジさんもよくわかってる(笑)
どんな作り方でも美味しければ良いし、一人暮らしで楽に作れるってのも大事。
15: a ta 2020/05/02 8:28
今回カメラワークすごく見づらいので、以前のような定点に戻してほしいです。お料理を見にきているのに、フライパンがあまり映ってない・・・
16: 白薔薇 2020/05/01 21:48
柴犬色って表現初めて聞いたw
17: man asp 2020/05/01 21:14
カメラマンさんもよっぱっぴー??映像が酔う…
18: くぅさん 2020/05/01 22:11
最初のピーーが気になる❗️
しょうゆの出てくる所がポッケだった😆⁉️
パスタは良く作るのでやってみたいと思います❗️
美味しそう♥️
19: 及川智貴 2020/05/02 11:46
料理人歴10年以上、ペペロンチーノは大好きで100回以上作ってきましたが、完敗です
美味さへの感動と、今までの自分のペペロンチーノはなんだったのかという虚しさが同居する不思議な気持ちです
20: 綿津見(watatsumi) 2020/05/02 1:24
開始5分間、お酒が出てこなくて心配したよ・・・
21: 水蕗おじさんの手弁当生活 2020/05/01 22:24
レンチン容器で茹でたパスタのほうが美味しい理由が分かった気がしました
22: ジャルジャルな奴 2020/05/02 1:55
神レシピ過ぎて今まで乳化に手間取ってたのアホらしくなってきた
23: みっきーちゃんねる大好きクラブ 2020/05/02 2:54
邪道だけど、かなり理にかなってて素晴らしいな
24: あいhiro 2020/05/02 6:19
イタリアン厨房体験者だからこその発想力 ゆで汁 活用 🥂 頭脳 キレキレすね
25: yre hnm 2020/05/01 22:39
ペペロンチーノ大好き(乳化厨)で100回以上作ってきましたがこれが一番うまい・・・ありがとうございます!
26: たろすけ 2020/05/01 22:01
料理研究家ってほんとに研究してるんだなと思わさられる動画やな
27: A K 2020/05/02 1:22
自粛期間中毎日のようにリュウジさんのレシピで料理作ってます。おかげで毎日楽しいです。ありがとうございます。
28: 田中一郎 2020/05/01 21:49
普通のレシピ通り作ると一味足りないと私も感じていました
自分の場合は味の素を加えています
29: vox mint 2020/05/01 21:06
ピー音の内容がどうしても気になる!
30: neko reila 2020/05/01 22:01
イタリア人としても同感です!イタリア本場のペペロンチーノは味がしない 笑笑… やっとこの事実を言う勇気を持っている誰かが現れました!
今度作る時にコンソメを入れてみますね〜
31: naotaro m 2020/05/01 21:42
カメラマンさん水平気をつけてー
32: なー 2020/05/01 22:04
これ人数増えたらその分水も増やしますか?
33: 久我重明 2020/05/02 3:44
本当においしいものを紹介する為なら型破りな作り方もバンバンするし、違うと思った事はズバズバ率直に言う。
収録中にガブガブお酒を飲む自由なスタイルも含めて、必要以上に自分をよく見せようとしないし、敵を作る事を恐れてない。

そのスタンスこそが逆にリュウジさんが支持される理由なんだろうなあってのがこの動画で分かった気がします。
34: もっちゃんキッズのキッズ 2020/05/01 21:31
そうなんですよね。アーリオオーリオペペロンチーノって味しないですよね笑笑
35: pic_ rine 2020/05/01 21:58
作ってみるー!画期的。
最初のピー気になる。
36: Maiko Nakamura 2020/05/01 21:38
カメラワーク悪すぎじゃない...見辛い。酔う。
37: まや 2020/05/01 21:15
料理の説明中に携帯を見るリュウジさん!
レシピよりそっちに笑ったwww
38: たまたま 2020/05/01 23:08
炎上するっていうから、ペペロンチーノなのにフランベするんかと思いました
39: yo ta 2020/05/01 23:24
邪道にして至高なんて最高です
なんか色々気持ちが楽になったのでありがとう
40: OutdoorMan Kagarot アウトドア人 カガロット 2020/05/01 22:35
めっちゃ斬新!!今日、夕ご飯ペペロンチーノ作ったのにまた、明日このやり方で作ってみます!!!
41: シヴァ 2020/05/01 21:55
いろんなペペロンチーノ動画見てきたけど、こんなに簡単でかつ、誰でも乳化できる方法があったなんて、すごいです!
作ってみます!
42: DFM Lizz 2020/05/01 22:43
私もペペロンチーノって物足りなくて、醤油を垂らしますww
43: まさしー 2020/05/02 1:09
みんな思ってたんですね❗
ペペロンチーノ、味うす~って❗
44: U O 2020/05/01 22:02
百均の電子レンジでパスタ茹でる商品使うと、かなり乳化しやすいパスタが出来上がります!
45: K @ 2020/05/01 21:11
リゾッターレっていう手法ですね!
沸騰で簡単に乳化が進むので、僕も茹で時間を-2分にして残りの2分は茹で汁を足しながらオイルの中でグツグツやってます
46: R. T 2020/05/02 0:30
すいません、オレこの方めちゃくちゃ好きですw
47: Yohsuke Abe 2020/05/01 21:47
天才。目からギョウザでた。
48: おくやたかじ 2020/05/01 21:06
最初のピー長すぎ!!
なんて言ってたのかめっちゃ気になる!!
49: Kー 2020/05/02 15:34
具材少ない、コンロ1つ、洗い物楽、なのに美味しい!!独り暮らしに最高の味方✨
50: ** 2020/05/01 21:59
思考"と試行"の末
たどり着いた
「至高のペペロンチーノ」
優勝!!
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=Jx-tqntWPCM

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