フランスの料理人が日本でラーメン修行をした結果...最後の結末がすごいことに

フランスの料理人が日本でラーメン修行をした結果...最後の結末がすごいことに

2025/07/05 20:36に公開 43分10秒
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ランクイン日時 2025/07/06 14:00
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〜パリでラーメン屋オープンまでの道〜 第3話
「第2回」夢応援プロジェクト
ついに日本でラーメン修行がスタート!(ゲスト:リズさん&翼さん)

★ 前回の動画(第2話)
https://youtu.be/cpcCX29lnJ8

(ゲストの自己紹介動画)
https://youtu.be/VE2gsZ-YVsM

麺’s冨志さんのチャンネル
https://youtu.be/4FeZaIXvW74

【企画概要】
〜「第2回」夢応援プロジェクトがスタート〜
前回の革職人マチルドさんに続き...
今回はパリでラーメン屋オープンのゲストを応援!これから来日してお店の成長に向けての挑戦が始まります。最終的にどんなラーメン屋さんになるのか!?お楽しみに!

★ 今回の修行場所(第一弾)
麺’s冨志
https://www.instagram.com/fuushi1001/

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#ラーメン #海外の反応 #フランス #初来日 #外国人の反応 #日本食
1: @bonsoirtv 2025/07/05 20:50
【報告】もうすぐ2人のラーメン屋さん(ラーメン わがや)がパリでオープン予定です!企画を通して日本で色んな経験をしてきた2人、どんなお店になるのか今から待ちきれません🍜(店内の飾り、味や麺で成長した部分が見られるのが楽しみ!)*今後も2人の日本での企画がありますので動画は続いていきます。
2: @linasarasuzuki7849 2025/07/06 1:00
この師匠はすごい人だ。包み隠さず分かり易くノウハウを教えてくれただけで無く、最後に「頑張りすぎるな、体壊したら意味がない」って本当の優しさを伝えてくれる。学ぶお二人の姿勢も謙虚で情熱的で本当に素晴らしい。
勿論これを企画、コーディネートしたアマさんとゲンさんが居なければそもそも存在しなかった出会い。下らないテレビの番組はこの人達を見習ってほしい。
3: @yusukesaito3362 2025/07/05 21:28
最後は人柄だから
この言葉は心に響くね
4: @kiyoabe1454 2025/07/05 22:00
史郎師匠のなんと素敵なお人柄! プロ意識と優しさに惚れました。二人がパリで開店したら、史郎師匠をパリ視察に派遣して感動再開動画を期待しています。
5: @knightpapa2 2025/07/05 21:20
史郎さんの説明と教え方が凄く誠実丁寧で、やさしさに溢れていました。
そして、声優みたいに落ち着いた良い声で、びっくりしました。
リズさん翼さんご夫婦の成功をお祈りいたします。
6: @木村國夫 2025/07/05 21:20
二人も、もちろん!師匠の人柄が最高・・・
7: @youtuber-i2q 2025/07/05 21:56
リズさんの日本語力とメンタルが凄い!
8: @yuzawa0615ify 2025/07/05 23:09
頑張り過ぎんなよ という言葉に師匠の愛情を感じました
9: @plm.nbvcxz 2025/07/05 23:05
史郎さんのお人柄…!!!!涙が出ます!
お二人のラーメン屋さん、行ってみたい!!!
美味しいラーメンにパリの人達がびっくりするのが楽しみ!!!🥰
10: @たかやん-o1d 2025/07/05 21:53
師匠の教え方も上手ですが、聞き手も必死と言うのが伝わります。
11: @tmnknons 2025/07/05 21:44
外国人にフォーカスを当てたYouTube沢山あるけど、ボンソワールtvは本当に別格!ゲストの人がいつも心を開いてて、それは多分アマちゃんの才能なんだと思うけど、他のチャンネルでは得られない満足感がある…
12: @かんな-j4b 2025/07/05 20:59
旦那さんはラーメン経験が長くて、リズさんは追いつきたいという気持ちが伝わってきました。そしてリズさんが成長して2人が作る日仏の架け橋ラーメンが楽しみ!
13: @なみカップ3冠竹崎 2025/07/05 21:27
おふたり素晴らしい!
そして師匠がすごい!!!
師匠の海外進出ありそうですね
14: @ホルトントン 2025/07/05 23:30
ラーメン好きの自分にとって、凄く嬉しい交流だと思いました。
冨志の大将、素晴らしい人ですね。
15: @tenpi_san 2025/07/05 22:33
師匠から…

「体壊すなよ」

この一言が嬉しいな!
師匠の優しさ、応援、厳しさが凝縮してるように感じたよ😊
16: @orangesheep6799 2025/07/06 4:48
史郎さんの教え方・言葉遣い・人間性、リズさんと翼さんの学ぶ姿勢、自分自身の日々の生き方を改めて学ばせていただけた動画でした。ラーメン作りを学ぶ2人の動画だと思っていたけど、自分にとっては、それ以上の動画でした。アマちゃん、玄徳くんもありがとう! ますます、このチャンネルが好きになったよ!
17: @よしを-q9q 2025/07/05 22:31
2人の学ぶ姿勢や意欲が素晴らしいのはもちろんだけど 
その姿勢に応えて全てを惜しみなく授けてくれる師匠も素晴らしい👏👏
リスクよりもみんなで美味しいらーめんを作ってお客さんに提供して満足してもらおうとする気持ちが素晴らしい👍
わがやのらーめん食べたいです😍
18: @murai0418 2025/07/05 23:12
どうやったら売れるんかじゃなくて、美味しいラーメンを提供したいという一番大事な芯の気持ちが伝わりました。
Bon voyage!!!

この動画を店内で流してみたら?と思いました。麺を作っている、スープ作ってる姿、かっこ良かったです。フランスの人にも刺さるかも(笑)
19: @bataksimanjuntak1775 2025/07/05 21:37
圧力鍋、増量するスープ、嗅ぐ料理人…そして翼さんリズさんの夫婦愛。今回も感動しました。
頑張ってください。アマさんゲンさんゲンパパ、人柄が創り出せる冒険ですね。ありがとう。
20: @kanon21417 2025/07/06 7:34
お二人の「少しでも多く吸収するぞ」という情熱と謙虚さ。教えてくれた師匠の人柄。双方ともに良い刺激となり、今後も進化し続ける関係になるのだろうなと思いながら拝見しました。
アマさん達の企画では、ホントに良い御縁を繋いでいて素敵❤
21: @j.n6478 2025/07/06 1:36
リズさんが試食の時に「師匠に感謝を込めて」と言って食されたのが印象的でした。
翼さんとリズさんの本気の熱き決意に対して、その本気度をきちんと見抜いて真摯に伝授する師匠さんも最高の人柄。
パリ一番の素晴らしいラーメン屋になるのはもう間違いない。
が…あとは軟水の国日本と異なるの硬水の国フランスでどう麵作りをされるかが懸念材料でもあるが楽しみでもありますね。
22: @山中弘光-t6d 2025/07/05 21:10
日本には、「好きこそものの上手なれ」という言葉がありますが、2人はきっと言葉どうりにうまくなって、美味しいラーメンを作れるようになるんじゃないのかな。そして、その努力でフランスで有名なお店になれるように、遠い日本から応援したいと思います。
23: @msk-1892 2025/07/05 21:36
史郎さんて凄く心を大切にしてる人だね
この師匠から学ばせてもらった2人はいつも頑張って夢を叶えて頂きたいです
今回も凄く良い動画でした😊
24: @DD-vw9og 2025/07/06 1:44
師匠やお弟子さんが、教える側、受け入れる側にも関わらずお辞儀をしている姿が印象的で日本人だな〜と思いました!
もちろん、リズさんや翼さんの学ぶ姿勢にも感銘を受けたし、アマちゃんがYouTubeを通して繋げてくれたおかげですね💓
師匠のラーメン屋さんにも行ってみたいし、パリ旅行の際にはわがやに訪れたいと思いました!リズさん翼さんパリの人たちに本物の美味しい日本のラーメン食べさせてあげてください😊
25: @masa680715 2025/07/05 22:23
師匠の接し方が本当に素晴らしい!お二人の人柄がとても良いと言われてましだが、師匠の人柄が何よりこの企画を支えていると思いました。それと、お二人の学ぶ姿勢にも感銘をうけました。僕の日頃の考え方にの参考になると思います。ラーメンが食べたくなりました😊
26: @alone1833 2025/07/06 0:54
この動画はすごく良かったです。テレビの地上波でやってる外国人修行物よりリアリティーが伝わって来ました。次も楽しみです。
27: @Hirochannel2024 2025/07/05 22:03
待ってました!二人のラーメンに対する姿勢がすばらしい。そしてお師匠さんも説明がとても親切でいい。人柄も最高です。次の動画が楽しみです。
28: @kurikuri4869 2025/07/05 23:37
ボンソワールでこの企画が一番好きだな。
師匠の教え方が分かりやすいのと、二人の学ぶ姿勢見れてて見てる自分も心を踊らされた。
二人ともお店開くの楽しみにしてます!
ボンクゥラージュ!👍
29: @マー君-t4i 2025/07/05 21:22
リズさんの料理人精神が凄いですね💪。 
 料理人はフレンチだってラーメン🍜だって、料理作りに取り組む気持ちが大事です🤔。
 料理人根性に乾杯です🥂💓。
 頑張って必ず成功させて下さいね🎉‼️。
30: @のぶぴこ 2025/07/05 23:02
日本の職人はやっぱ、熱いねーーーー!頑張って欲しい
31: @carezzando7 2025/07/06 0:09
師匠がマインドが熱くて、優しくて、言葉の表現力も素晴らしいから教えるのも上手くて、お二人は本当に良い方に教わりましたね!
32: @Torajirou05 2025/07/05 21:48
リズさんと翼さんの学ぶ姿勢にちょっと潤んじゃった😢頑張ってね👍
33: @健康が一番平和も一番 2025/07/05 21:07
学ぶ喜びがあると二人の目が凄く輝いていました、次も楽しみです。
34: @brian_1st 2025/07/05 22:23
元々料理のスキルも高くてラーメン作りの苦労もわかっているお二人なので、師匠も共感ポイントがたくさんあってとても楽しそうでしたね。
パリでのお店がオープンしたら師匠食べに行きそう笑

ラーメン作りの貴重な修行をしたお二人、道具を見に行っても目を輝かせるのは間違いなさそうだね。
35: @ノリック-k3e 2025/07/06 3:05
一杯一杯に心を込めたいってのが凄く伝わってきました。
師弟共にお互いをリスペクトしているのが素晴らしいです。
36: @zukashiyomikanoisa 2025/07/06 0:15
終始笑顔と高揚感に包まれていたように見えたけれど、私は3人の職人が本気で技を磨き合う、そんな緊張感を感じて見ていました
リズさん、翼さん、きっと良い職人になるね!
37: @樋口都久二 2025/07/06 1:09
❤️‍🩹懐かしい厨房風景でした。私もラーメン(熊本/桂花)店を、福岡/博多で起ち上げました。2階家を借り、1階を店舗、2階を宿舎に。店内と厨房から手造り、仲間3人の合作でした。味はそこそこの自前ラーメン店となりましたね。

皆さま、ガンバッて下さいね💕
38: @Docter730 2025/07/05 23:45
師匠は的確で全く無駄なく肝心なところはズバリ教えている姿に感心するばかりでした。ラーメンてこんなにして作るんだと初めて知りました。
39: @ろっく-v5r 2025/07/05 21:40
師匠も仰っているように10何時間もかけて来日して
しかもラーメンに対する二人の情熱と真剣さがあると教え甲斐がありますね。
40: @谷本優太-g7e9t 2025/07/05 21:22
この2人なら大丈夫
きっと上手くいくよ😊
自分に負けないで頑張ってほしい
41: @namakemono648 2025/07/06 6:12
美味しいラーメンを目指す為の修行の内容だけでなく、店長さんとリズさん夫婦の辿ってきた人生とフランス、パリのラーメン店事情も知る事ができました。
こりゃ本格的な上手い日本のラーメンを提供できればフランスの人々も喜ぶだろうけど
他のラーメン店は大変だ!
パリで「フランス革命」ならぬ「ラーメン革命」が起こりそうですね!
こんなに真剣に学ぼうとする人、教えようとする人、応援しようとする人が居るんだから必ず成功するよ!
私も応援します。
42: @Kaz-ve5lz 2025/07/05 21:57
美味しい食を作れる人は、すごいです。熱い思いが味を作っているのが解ります。
フランスのラーメンを変えてくれる二人になってくれると信じてます。なんにもできないけど、応援してますよ!
43: @岩たばこ 2025/07/05 21:25
アマさん、ゲンさんこんばんは♪
自分のオリジナルの為に真剣に取り組んで居るのが感じられました。
是非成功して欲しいです。😅😅
44: @AMATEURISM-SKY 2025/07/06 1:24
夢に向かって努力している2人の姿が素晴らしかったです。美味しいラーメンでパリの人達を幸せにするお仕事、なんて素敵なんでしょう。
45: @マリアの涙 2025/07/05 21:32
このお店の店主さんの説明はたいへんわかりやすいですね。自分みたいな料理知識が全くない者でもすんなり頭に入ってきてホントに勉強になりました。
46: @dh2661 2025/07/05 22:17
教える側と教わる側、国境を超えて尊重し合えるスタンスが心地よく、この方々が作るラーメンや料理を本当に食べてみたいと思いました。
47: @user-cu5sz1he5k 2025/07/06 6:54
この動画での良い部分を褒めながら技術を教える師匠の姿勢には感動します。人柄が素晴らしい😊
二人が仲良くラーメン屋を営業する姿が目に浮かびます🎉
48: @kh-d6k 2025/07/05 21:41
親切丁寧な指導、それをリズさんが真剣に聞き実践する、真剣さが伝わる動画でした。
49: @ケイトロジャー 2025/07/05 21:43
前回も今回も神回ですね。すべては史朗さんの大きすぎるくらいの人柄だと思います。翼さん達も本当に良い人と会わせてもらえましたね。頑張って下さい😊
50: @crybaby-fz2in 2025/07/05 22:47
日本人はうまいものをもっとうまくしようという努力が凄いんだよね。
改めて日本の食文化を誇りに思える動画でした。
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=VuZmhbCkej8

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