生のワタリガニを熟成させて、激辛にする料理『ヤンニョムケジャン』を自家製してみたら、とんでもない傑作ができた!

生のワタリガニを熟成させて、激辛にする料理『ヤンニョムケジャン』を自家製してみたら、とんでもない傑作ができた!

2019/09/04 16:56に公開 13分15秒
# Data
最高順位 6位
最低順位 50位
増加再生回数 +494237回
ランクイン日時 2019/09/05 14:00
ランク圏外日時 2019/09/07 17:00
急上昇継続時間 2日03時間0分
再生回数 885059回
※再生回数, コメント数, 高評価数, 低評価数, 評価数合計, 高評価割合は初回ランクイン時の数値
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日時 順位 再生回数
2019/09/05 14:00 6位 885059回
2019/09/05 14:45 7位 893701回
2019/09/05 17:00 8位 937927回
2019/09/05 21:30 9位 1045623回
2019/09/06 0:15 10位 1111713回
2019/09/06 1:45 11位 1146010回
2019/09/06 5:45 12位 1200702回
2019/09/06 10:45 13位 1223993回
2019/09/06 11:30 22位 1226704回
2019/09/06 14:00 23位 1239065回
2019/09/06 14:15 22位 1240180回
2019/09/06 14:30 23位 1240708回
2019/09/06 14:45 37位 1241661回
2019/09/06 17:30 42位 1255703回
2019/09/06 18:00 43位 1258110回
2019/09/06 18:45 45位 1262315回
2019/09/06 19:00 46位 1264865回
2019/09/06 19:30 47位 1270870回
2019/09/06 21:00 48位 1280472回
2019/09/06 21:15 47位 1281775回
2019/09/06 21:30 48位 1283344回
2019/09/06 23:30 49位 1294513回
2019/09/06 23:45 48位 1295425回
2019/09/07 0:00 49位 1297859回
2019/09/07 2:15 50位 1313641回
2019/09/07 17:00 50位 1379296回
大大大大成功!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
(海外視聴者の皆様、いつも動画見てくれてありがとうございます!日本のシーフードの魅力をもっともっと知ってほしい。日本は海に囲まれた国。いろんなシーフードが集まります。
英語字幕を随時過去の動画からつけています。
少しペースは遅いですが、待っててください。
いつもありがとう!感謝します。)


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1: gg sakana 2019/11/17 1:12
ケジャンに限らず、なんで韓国料理ってこんな美味そうなんだろ。こんなご時世だけど、いつか本場の韓国料理食いてぇなぁ。
2: ああ 2019/09/17 11:53
ケジャンの動画なんか中毒性ない?笑
3: にこにこ 2019/09/05 15:42
かねこ「1日から2日冷凍します」
視聴者「1週間くらいかなあ」
かねこ「1日冷凍していきましたー」
視聴者「!?」
4: Claudia Enfield 2019/09/18 18:35
かねこ特に本気の時とか、自分が本当に食べたい料理の時は日にちしっかり守ってる気がする
5: ポセカローア 2019/11/22 16:10
ふんどしを取って手を突っ込んで、、、
6: Moo-hyun Roh 2019/09/14 3:09
金子さんへ、
いつも素晴らしい動画ありがとうございます。
ただ一つ申し上げたいことがあって書いてみたいと思います。
ケジャンって必ずお醤油に漬けるものです。
金子さんの仰った通り、水分がかなり出てきますのでお醤油に漬けないと冷凍カニでも細菌が増える恐れがあります。
そのお醤油にカニからの水分が混ざって薄くなったらカニと醤油を分解して、醤油を一応煮込んで冷やした後再びカニを入れる作業を何回か繰り返すことです。
ヤンニョムと混ぜるのはその後のことです。
最近は韓国でもヤンニョムに直接に混ぜて食べる方が多いですが、この場合には作った後ほぼすぐ(6時間ぐらい)食べ始めるべきです。保存食品でもありませんし。
それだけお気を付けて下さいますともっと安全な食生活になると思います。

いつも応援しております。個人的に両国の関係が良くなります様に望んでおりますが、最近こちらのバカ政府が大変ご迷惑をかけております。
メディアではどう言ってるがよく分かりませんが、もうすでに韓国政府の人気は韓国人の中でも最低になりました。後のことは多分時間が解決してくれると思います。
次の素晴らしい動画も楽しみにしております。
7: 流星ヒロアカRAD 2019/09/05 18:11
2:10
これを伝えたかったから
あえて選んだ!

いや、さすがすぎだろ...
だからかねこはやめられない!!
8: ウィンナーTV 2019/09/06 1:25
韓国人おもろい料理考えるよなぁ
9: 青のりばかうけ 2019/09/04 23:20
これ程甲殻類アレルギーを呪った日はない
10: いかよっちゃん 2019/09/05 19:29
これ絶対カニに見せてもうまそうって言う
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=aQ3B68VVfwU

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