上沼恵美子直伝！絶品お好み焼きの作り方

2022/01/21 18:00に公開 15分19秒

基本データ

#	Data
最高順位	5位
最低順位	50位
増加再生回数	+544038回
ランクイン日時	2022/01/22 16:00
ランク圏外日時	2022/01/25 10:30
急上昇継続時間	2日18時間30分
再生回数	255378回
コメント数	790件
高評価数	非公開
低評価数	非公開

※再生回数, コメント数, 高評価数, 低評価数, 評価数合計, 高評価割合は初回ランクイン時の数値

急上昇ランキング推移

日時	順位	再生回数
2022/01/22 16:00	6位	255378回
2022/01/22 16:15	7位	257711回
2022/01/22 17:15	8位	268742回
2022/01/22 17:30	7位	271571回
2022/01/22 18:00	8位	278315回
2022/01/22 18:30	7位	285820回
2022/01/22 19:00	8位	294068回
2022/01/22 19:15	7位	297441回
2022/01/22 20:00	8位	305074回
2022/01/22 20:45	7位	312311回
2022/01/22 21:00	8位	314721回
2022/01/22 21:15	7位	317133回
2022/01/22 21:45	8位	321586回
2022/01/23 2:15	7位	375384回
2022/01/23 3:00	6位	381413回
2022/01/23 3:15	7位	383359回
2022/01/23 3:45	6位	385917回
2022/01/23 5:30	5位	391628回
2022/01/23 16:15	26位	446683回
2022/01/23 17:30	25位	459558回
2022/01/23 22:15	24位	494514回
2022/01/23 23:00	23位	500319回
2022/01/24 0:00	22位	508073回
2022/01/24 3:45	21位	531067回
2022/01/24 4:15	20位	532583回
2022/01/24 6:45	19位	538230回
2022/01/24 10:00	31位	547851回
2022/01/24 11:30	34位	557112回
2022/01/24 19:00	33位	656774回
2022/01/24 21:45	44位	696276回
2022/01/24 22:00	45位	700438回
2022/01/25 0:30	44位	746665回
2022/01/25 0:45	45位	750188回
2022/01/25 2:45	44位	774736回
2022/01/25 10:00	50位	797612回
2022/01/25 10:30	50位	799416回

上沼恵美子直伝！絶品お好み焼き（豚玉）の作り方です！

・お好み焼き粉　大さじ１杯弱
・水　　　　　　少量

・小玉キャベツ　４分の１を５ミリ幅でみじん切り
・青ネギ　　　　1本小口切り
・天かす　　　　大さじ１杯
・粉かつお　　　大さじ１杯
・紅しょうが　　大さじ１杯

これらの中に卵を２つ割り入れ軽くかき混ぜる
※ほとんどかき混ぜないことがポイントです

油を引いたホットプレートに流し入れ
豚バラをたっぷり乗せて裏返す

表面に3箇所くらい小さく穴を開けて火を通りやすくする。

火が通ったら
おたふくソース、マヨネーズ、ケチャップをかけて
仕上げに粉かつおと青のりを振りかけ熱いうちに食べてください！

　　　

#上沼恵美子
#上沼恵美子ちゃんねる
#おしゃべりクッキング
#お好み焼き
#料理
＃こころ晴天
#クギズケ

サムネイル画像（最高画質）

人気コメント

1: たかまる 2022/01/21 22:46

かなり以前、テレビ番組で上沼さんのこの焼き方のお好み焼きを披露されていたの見たことがあり、自分でも作ってみたら凄く美味しくて、今でもよく作ります。炭水化物少なめタンパク質しっかりとれるので家族もお気に入り。これからも上沼さんのお料理動画楽しみにしてます。

2: シュンキース 2022/01/21 18:25

トークしながら料理する余裕がある上沼さん、凄い！

3: Yuri S 2022/01/21 22:35

えみちゃんが自分の料理や食材に対するこだわりを熱く語ってるところがほんとに好きです。こういうのは合わないっていうのをはっきり言ってくれるのでよりリアルに伝わってきます。粉の量にビックリしました。私も真似してやってみます！

4: のんた 2022/01/21 20:07

上沼さんの普段作られているお料理もっと教えて頂きたいです！
以前ラジオで仰ってたカレーの作り方で赤ワインを使うとお洒落な味わいになるというのもとても参考になりました。

最近の上沼さんスマートになられ益々美しくなられていますね☺️

5: nor u 2022/01/21 22:05

おしゃべりクッキングが終了すると聞いて本当に淋しい気持ちでしたがこの部屋がありましたか！ずっと恵美ちゃんのお料理とおしゃべりに癒されたいです。大阪のソウルフードや思い出話を沢山聞かせてほしい。いつまでも大好きです。

6: sdelico 2022/01/21 18:47

ほんと最高です　オチで声出して笑いましたｗ
えみちゃんのおしゃべりクッキングここで見れるなんて
しかも簡単に出来て美味しそう　感動です

7: まお 2022/01/21 22:17

えみちゃんをTVで見る機会がこれからもっと少なくなると思うと寂しいです…
お好み焼き粉をメリケン粉って言うところも本当飾らなくて関西で本当に大好きです！
お家で試してみます！

8: みむ 2022/01/21 22:01

面白くて、料理もできて、絵も上手くて、なんかほんとに尊敬します。

9: 八味 2022/01/21 19:31

えみちゃんの料理はほんと参考になるわ。いろんな焼き方できますワロタ　たのしそうに話ててうれしい

10: クーマクーマ 2022/01/21 19:21

おばちゃんが、お好み焼きを作るだけの動画ですが、流石上沼さん。
絶え間なく話を続け、見ていて飽きない。
いつの間にか、最後まで楽しく見ることが出来た。
次の動画のアップを楽しみにしています。

11: SpeN 2022/01/21 21:42

ものすごい才能と話術をお持ちの恵美子さんなのにエプロンを着けてお好み焼きを焼く姿に普通の関西の近所のおばちゃん的な親しみやすさしか沸かないのはひとえに彼女のお人柄。贅沢なYoutube動画です。

12: mammaatsuko 2022/01/21 22:08

『今夜はえみぃ〜GO!!』という番組で、上沼さんが料理するコーナーが大好きでした！
料理本も購入して今でもエビピラフ作ってます( ᵕᴗᵕ )

13: ゾルディック 2022/01/21 21:20

上沼さんの料理...間違いない。間違いなさすぎる。トークも楽しめてお料理もしれる(・㉨・)まだまだ待ってます♡

14: kazumi 2022/01/21 20:19

えみちゃんのお料理見たかったので嬉しいです！シリーズ化お願いします！！

15: コウタ 2022/01/21 22:11

料理を始める前のトークがほぼなしで、すぐに料理開始しながら話す。この展開で動画が成功してるのは上沼さんのトーク技術があるから出来ることですね。

16: すがやいくこ 2022/01/22 2:13

飾らないえみちゃんが、大好きです。本当のことを正直に話すので、何でも勉強になります。いつまでも魅力的で素敵な女性でいつづけて下さいね。配信いっぱいしてね。楽しみです。

17: YAAM PAYA 2022/01/21 21:49

上沼さん面白いトークしながら手元は流れるようにお料理しててさすがです👏
お好み焼きすごく美味しそう💕
小麦粉が少なくて卵たっぷりで、高タンパクで良いですね👍
真似させてもらいます☺︎

18: at UNO 2022/01/22 2:54

海外在住です。上沼さんのことは記事でしか拝見出来なかったので、
こうして動画ですぐに観られるのはうれしいです。
お好み焼きは長芋は手に入りますが、高いのと買える店が限られているので助かります！

19: さゆ 2022/01/21 18:12

粉少なめ卵たっぷり、とろけるお好みおいしそうですねーーー！！！
めっちゃ食べたくなったので、やってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧(๑•̀ㅂ•́)و✧(๑•̀ㅂ•́)و✧
上沼さんのお料理、もっと見たいです！！

20: かんずめ 2022/01/21 21:51

上沼さんのお料理、待ってました。これからも、いろんな料理教えて下さい。上沼さん大好き(^o^)

21: KMNR MYZK 2022/01/22 2:42

結構前に上沼さんが手早く料理を作って出演者に振る舞ってる番組が好きでよく見てましたっ😆✨
またYouTubeで観れるなんて最高ですっ🖖😎

22: H B 2022/01/21 21:18

小麦粉少ないから、すぐお腹いっぱいならなさそうでおつまみに良さそうですね✨
お話も面白いし、あっという間でした！

23: himanohara 2022/01/21 19:57

海外在住で長芋が手に入り難い地域なので大好きなお好み焼きは諦めていたのですが、このレシピなら作れます。粉も少なくてヘルシーですね。
またお料理、教えて戴けると有難いです。

24: KT kazu 2022/01/22 1:40

いやぁもう粉混ぜるところからもうさすがだわとしか言いようがない。
マジでおしゃべりでクッキングだ（笑）

25: えるばぁちゃんねる 2022/01/21 22:02

このお好み焼きなら、絶対に胸焼けしないと思う！
作ります！
最近、粉物を食べると胸焼けをするようになりました。
えみちゃん流お好み焼きなら何枚でも食べられそう！
絶対、真似っこします！
ありがとうございます！

26: ぴよ 2022/01/21 21:25

上沼さんと一緒にお好み焼き焼きたい！んで、自宅お好み焼き初心者の私へ指導をビシバシしてもらいたい！美味しそう🤤

27: あきさん 2022/01/21 20:58

こんなに薄いお好み焼きが有るんですね✨分厚いのばかりやと思ってました。お腹が膨れなくていくらでも食べてしまいそう(^o^)
上沼さんの昔話にジーンと来ました。

28: 横糸 2022/01/21 21:23

以前自宅ポットプレートでのお餅にピザソースもやってみましたが
今回のお好み焼きも是非作ってみたいです！
美味しそうでお腹減ります～。
イカの食べ物トークも聞いてるだけで美味しそう～。

29: そらこ 2022/01/21 18:59

えみちゃんがTVで教えてくれた、ピエトロドレッシングの炒飯は衝撃でした！もっとお料理教えてほしいです◎

30: R T 2022/01/21 22:30

そう、メリケン粉って言いますよね！
家でお好み焼き作らなくなって久しいですが、えみちゃんのレシピなら時間もかからないので作ってみますね！

31: riyuna 2022/01/21 20:13

私の家でも子供が三人居るけど、お好み焼きをホットプレートですると、ママまだぁ？お腹空いた‼︎って毎回言われるけど、恵美ちゃんの作り方やと美味しそうで早くて子供が喜びそう💓
柔らかそうなのは、切ってお皿に乗せる瞬間に思いました🥰やってみます❤️それと思い出話の最後に生きてたら140歳？ってオチがあったので最後にもっと笑顔になりました。笑
次回も待ってます💓💓

32: モモンガアンバサダー 2022/01/21 20:59

嬉しすぎます😍他に誰もいなくてえみちゃんだけが画面にいて、トークが聞けて、料理まで教えていただけて、夢みたいです🥰🥰🥰

33: もとうさ 2022/01/22 0:40

おしゃべりクッキング見てるみたいで感動した。
本当に美味しそうです！

34: 麻美 2022/01/22 0:47

めちゃくちゃ美味しそう〜🤤
これからも色んなお料理教えて欲しいです！

35: パズル 2022/01/21 22:28

絶対上沼さんの料理は美味しいと思っていた。このやり方で作って食べます❣️

36: chie sa 2022/01/22 13:56

このお好み焼きは昔、20年くらい前かも、母が上沼さんのテレビでやってたお好みーあんまり混ぜへんねんと作ってくれました。さっくりしててフワフワで美味しくて、作りたいなと時々思ってたのでこの動画嬉しいです。ありがとうございます。

37: Hana M 2022/01/21 18:19

今まで上手に作れたことなかったので勉強になりました✨

混ぜ混ぜする音から焼く音から返す音からすごい美味しそう❤️

38: Fumiko 2022/01/21 22:13

おしゃべりクッキング、帰国したら見たいと思っていたんですが、3月で終了ということで残念ですけれど、こちらも、まさに、上沼さんのおしゃべりクッキング！　楽しかったです。そして、恵美ちゃん流お好み焼き、少量の小麦粉っというところ最高です。宅の糖尿病の亭主に、うってつけのレシピです。ありがとうございました！　いつでもどこからでもアクセスできるYouTube始めてくださって本当に感謝してます！

39: レクレク 2022/01/21 20:27

料理系の動画これからもあげてほしいです！

40: 深田ゆりん 2022/01/21 18:38

わぁ～‼️めっちゃ美味しそう‼️昔「今夜はえみぃ〜GO〜」でお好み焼きをゲストの方に振る舞っていて円広志さんが「お店やりぃ～」って上沼さんに言ってるの観てレシピ通り作ってみたら本当に美味しくて私も両親も感動したのを想い出しました✨あとお姑さん話の「えみこさんっ」久々に聞けて嬉しかったです🤣(笑)

41: ライム 2022/01/21 19:20

最後のオチ…もうお腹いたい。さすがです。神様です。

42: ゆういちろう 2022/01/21 19:56

上沼さんが料理をしてるのを見るのは「今夜はえみぃ〜GO!!」以来な気がします！😯
シンプルな料理なので自分でもできそうです、これからも料理動画楽しみにしてます！！

43: mail account 2022/01/22 2:23

えみちゃんが、テレビで教えてくれた卵焼きに明太子はいってるやつ、真似したらめちゃくちゃ美味しかったんですよー！
お好み焼きの概念変わりました！美味しそう！
そしてお姑さんの絵がうますぎて驚きました～！あ～今日も顔覆うぐらい笑わせてもらいました！ありがとう！えみちゃん！

44: kana 2022/01/21 21:38

料理動画続けてほしいです😊
楽しみです😊