【大食い】超盛り軟骨つくね~自宅での1人焼き鳥は至高~

【大食い】超盛り軟骨つくね~自宅での1人焼き鳥は至高~

2019/09/20 22:02に公開 31分13秒
# Data
最高順位 4位
最低順位 49位
増加再生回数 +560828回
ランクイン日時 2019/09/21 12:30
ランク圏外日時 2019/09/24 10:00
急上昇継続時間 2日21時間30分
再生回数 288126回
※再生回数, コメント数, 高評価数, 低評価数, 評価数合計, 高評価割合は初回ランクイン時の数値
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日時 順位 再生回数
2019/09/21 12:30 8位 288126回
2019/09/21 14:15 5位 320530回
2019/09/21 14:45 4位 329281回
2019/09/21 17:00 5位 371125回
2019/09/21 19:30 4位 429042回
2019/09/22 12:30 11位 602308回
2019/09/22 17:15 12位 641642回
2019/09/22 21:15 11位 673857回
2019/09/22 21:30 12位 675736回
2019/09/22 22:00 11位 679015回
2019/09/23 2:30 22位 711345回
2019/09/23 3:00 21位 714964回
2019/09/23 10:15 22位 749105回
2019/09/23 12:00 23位 753602回
2019/09/23 12:15 22位 755276回
2019/09/23 12:45 23位 757486回
2019/09/23 14:00 38位 762310回
2019/09/23 14:30 40位 764855回
2019/09/23 20:45 47位 803279回
2019/09/23 21:15 49位 805216回
2019/09/24 10:00 49位 848954回
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回は居酒屋さんというか焼き鳥屋さんの定番メニュー「軟骨つくね」でございます(^^)

スーパーで購入したヤゲン軟骨を使用する場合
どうしても軟骨まわりの筋や膜がつくねの歯触りをわるくしてしまうので綺麗に掃除することを激しくオススメします><
ちょっと手間はかかってしまいますが(;・∀・)

もし面倒な場合はAmazon等でも「身なしヤゲン軟骨」なんかも購入できるのでそちらを使用するとより楽になるかなと思います(^^)

⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
~つくねの材料~
ひき肉2kg
(モモひき肉1㎏、胸ひき肉1㎏)
ヤゲン軟骨を刻んだもの適量
豆腐1丁
ネギ3本分
生姜のすりおろし適量
卵黄3つ分のたまもと
(卵黄1つにつき塩ひとつまみ、サラダ油80CC)
片栗粉大さじ5
塩5つまみ程度
胡椒適量
ヤゲン軟骨を細かく刻んだもの適量

~ヤゲン軟骨の梅肉和え~
梅干し適量
(種を除きシソの葉ごとたたいてペーストに)
白だし適量
ごま油適量
最後に塩で塩分調整

~照り焼きのタレ~
醤油:酒:みりん=1:1:1
きんぴらなんかも作れる超オーソドックスな比率です♪

★盛り付け時の音楽★
楽曲制作:ヌビア(@nubiahistoria)

★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw

★Twitter★
@Taniyaaan1125

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)

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1: /谷やん谷崎鷹人 2019/09/20 20:45
更新遅くなりました><
気象衛星ひまわりの雨漏り修理のバイトをしてました。






嘘です(´・ω・`)
本当は軟骨の唐揚げの動画を撮影していたんですが
実食の時に完全にアゴをやられて完食までに2日を要してお蔵入りしたり
今回の軟骨つくねを筋や膜ありのまま調理して歯触りの悪いものになったから撮り直したり、、、
なんかそんなことをしてました(;・∀・)

大変遅くなりまして申し訳ないです(´;ω;`)
※軟骨の唐揚げは絶対リベンジしてやる(`・ω・´)
2: 佐々木涼 2019/09/21 23:20
(谷やん)お茶碗添えれば…

(俺)お茶碗…ん?

これ思った人は俺だけじゃないはず
3: り り 2019/09/22 0:47
ハンバーグじゃありませんつくねですって言ったあと
テリヤキハンバーグの完成っていってんの草
4: やまかな 2019/09/21 23:40
10:12のところ思わず「谷やん壊れた」って呟いてしもたww
5: デンストch 2019/09/24 15:29
3:12 心が汚れている...
6: 山田涼太 2019/09/20 22:19
10:12 深夜調理で気がおかしくなった変態
7: ひげおやじ 2019/09/21 9:45
10:12 2週間で10kg痩せるつもりなんですか?笑
8: masa 2019/10/22 14:33
(^ ^)…(この人は何で参考にならない規模の分量を丁寧に教えてくださるんだろう…)
9: かんきち 2019/10/22 12:31
4:15骨無しヤゲン軟骨というパワーワード(笑)
10: クマもん 2019/09/21 11:37
谷やん「はいどーも谷やんです」

字幕「ありがとうございます」

ほんと草
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=sJ8gBj0MLKc

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