タコスの王 カルニタス 本場再現レシピ

タコスの王 カルニタス 本場再現レシピ

2025/05/28 18:01に公開 11分39秒
# Data
最高順位 14位
最低順位 45位
増加再生回数 +153312回
ランクイン日時 2025/05/29 12:45
ランク圏外日時 2025/06/02 19:15
急上昇継続時間 4日06時間30分
再生回数 157269回
※再生回数, コメント数, 高評価数, 低評価数, 評価数合計, 高評価割合は初回ランクイン時の数値
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日時 順位 再生回数
2025/05/29 12:45 16位 157269回
2025/05/29 14:00 15位 161330回
2025/05/29 14:30 16位 163792回
2025/05/29 15:00 15位 165869回
2025/05/29 22:15 16位 192343回
2025/05/29 22:45 15位 194196回
2025/05/30 6:15 14位 212405回
2025/05/30 13:00 15位 216854回
2025/05/30 14:15 25位 217932回
2025/05/30 19:30 26位 223545回
2025/05/31 0:30 25位 235712回
2025/05/31 1:00 26位 236368回
2025/05/31 1:30 25位 237262回
2025/05/31 6:45 24位 241508回
2025/05/31 12:15 25位 245262回
2025/05/31 13:30 24位 247299回
2025/05/31 14:00 37位 248180回
2025/06/01 0:30 36位 270168回
2025/06/01 1:00 37位 270937回
2025/06/01 13:45 45位 280988回
2025/06/02 19:15 45位 310581回
・提供:ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社
商品名:北海道富良野ホップ炭酸水

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#北海道富良野ホップ炭酸水


◾️カルニタスレシピ
・材料(約2人分)
豚肉(理想は肩ロース・バラ・皮付きも混ぜる):400g(1人200g)
ラード:最低200g
オレンジ:1/4個(皮ごと輪切り)
コーラ(砂糖入り):50ml
にんにく:1/4玉
玉ねぎ:1/4個(くし切り)
月桂樹の葉(ローリエ):1枚
オレガノ(乾燥):小さじ1/2
塩:小さじ1(調整)
水:70ml
・作り方
全部混ぜて2時間程度弱火で煮込む。20分に1回程度、鍋の底が焦げ付かないようまぜる。
※ずぼらな人はテフロン鍋でやってください。

◾️サルサロハレシピ
・材料
トマト(中):2〜3個
トマト缶の場合は150g程度。
鷹の爪(乾燥唐辛子):2本
にんにく:1片
玉ねぎ:1/4個
塩:小さじ1/2
・作り方
野菜をこげるまで焼いた後、ミキサーにかける。

◾️サルサヴェルデ
にんにく     半かけら
ピーマン(種ぬき) 2個
塩     小さじ1
パクチー  3~5g(お好みでわさっと)
ライム(レモン)  1/4個
お酢    小さじ1
水     50ml
タバスコ(あればチポトレ) 小さじ1/2~1


■とうもろこしトルティーヤ(10枚 2人分)
マサハリナ 100g
サラダ油  大さじ1/2
水     120ml
塩     小さじ1/2
計230g
これを10等分に分け、伸ばして焼く。
1: @suijiba 2025/05/28 18:35
次回からOP変わります。
2: @AkiTachiaki 2025/05/28 20:49
OPのメキシコ人おっちゃんの叫び結構好きから消えないでほしい
3: @カンガロン 2025/05/28 18:09
カレンダーを見ずとも今日の曜日がわかる。
素晴らしきかなGENチャンネル
4: @みなみ-n2e2b 2025/05/28 20:09
Genちゃんが買えって言うからタコスの粉買ったんだけど
市販のチルドトルティーヤの皮と全然違う。
めちゃめちゃ美味しくてまじ最高。
あとトルティーヤの皮プレスするやつも買って
めちゃめちゃ捗る。
ついでに言えばパクチーまじめっちゃ嫌いだったけど
タコスに入れて食べてからパクチー好きになって
いまやタコス屋でパクチー無しのお店だと
すごく物足りなくなる。
何が言いたいかっていうと
タコスに出会わせてくれてありがとう🌮
5: @ransyamameirin 2025/05/28 18:06
北海道富良野ホップ炭酸水美味しくてヘルシーで好きなのでなんの気無しに観てたらプロモート対象でビックリした
6: @LeoN-nh3ed 2025/05/28 18:02
よし、今日は火曜日だな
7: @oyudaisuki 2025/05/28 19:04
過去動画見た時に本当に作った勢だけど

これ本当にうまいんよな、大袈裟ではなく本当にGenさんみたいなリアクションなるw
8: @teralia 2025/05/28 21:13
水曜日にタコ𝓣𝓾𝓮𝓼𝓭𝓪𝔂を上げることで、視聴者に「今日は火曜日なんだ」と錯覚させておき、2日後に「あれ?今日木曜日かと思ったら金曜日じゃん」とちょっと得した気分にさせてくれる有能投稿者
9: @ふるさわ-n3j 2025/05/28 18:49
ジップロックに具材全てを入れて湯煎の要領で煮込むと、使うラードも少なく済むし洗い物も楽チンになる。フランス料理のコンフィではよく使われる手法らしい。
10: @HJ-cs1lj 2025/05/29 0:56
先日原宿でタコス食べて、動画を見てたら例の苦言の動画を見てしまい、コメント欄で過去の動画タイトルを変えていたこと等を知りました。
複雑な気持ちになった反面、彼らの本場のタコスを大切にする気持ちも理解はできました。
この動画のタイトルとサムネ、冒頭部分での説明や動画内の配慮を見て、やはりあなたは評価されるべくして評価されているんだと確信しました。その熱意に感服します。
ラードでコンフィするカルニタスは作れないかもしれませんが、こんど友人達とタコスパーティしてみようと思います。
11: @yanagi_manga 2025/05/28 18:07
当たり前のように「前日に作ったカルニタスのラード」がでてくるの笑っちゃったww
...まあ毎日が火曜日ならあるか。
12: @hidanaka 2025/05/29 1:45
日本の家庭でインドカレー作っても許容してもらえるのにメキシコタコスは家で作ったら本場の形式じゃないからダメみたいな押し付けで異文化に触れられる間口を狭められて悩んでたところだったので、これなら家でメキシコ風タコスごっこ楽しめそうです!ありがとうございます!
13: @エバンス-d8e 2025/05/28 18:13
これとは違うけど、今サブウェイでタコスやってます!!
めちゃ美味しいのでおすすめです!

Genさんに再現してほしいな...
14: @tenty22 2025/05/28 19:19
タコス動画、自粛されたかと思ってたので一番嬉しいです
15: @outoforder4758 2025/05/28 18:14
8:58 にやけが止まらない「たまりませんな」好き
16: @chikak5531 2025/05/28 20:06
以前、他の方も言ってたけど、案件動画だと嬉しいというか、安心する。
17: @ザオリク-t1k 2025/05/28 18:11
0:58タコスだー!
って流し見してたら俺の超愛好している炭酸水が紹介されてて跳ね上がった。
旧名グリーンシャワー。かれこれ10年以上飲んでる。もっと売れてくれ。
18: @影義 2025/05/28 18:19
この間メキシコ料理店で初めてタコス食べてきました

スパイシーな肉と独特の香りのする草、酸味と辛味のあるサルサベルデ、粉っぽい味のトルティーヤ

全てが合わさると舌が迷子になり、食べているのが飲んでいるのかわからなくなり終始頭に???が浮かんでいました

また食べに行きたいと思います
19: @kaniyanowar8789 2025/05/28 19:06
富良野ホップ炭酸水大好き
一瞬香るマスカットみたいな香りがん〜たまりませんな
20: @爽-j1j 2025/05/28 21:33
いつも動画見ています!😊
旦那と動画を見ていて「そんなにタコスうまいんか?本当に飛ぶんか?」と半信半疑でしたが、タコスパーティーを行い無事飛びました。まじで飛びました。飛ぶってこういう感じなんだなと強く思いました。それが1年前。Genさんのタコス動画見るたびに食べたくなって、また今度タコスパーティーやります!
こんなに美味しい食べ物を教えてくれて、ありがとうございますいつも応援しています🎉🫰🫶
21: @汐見馨 2025/05/28 18:42
Genさま、初めまして
いつもヨダレを飲み込みながらタコス動画を拝見しております。実際参考にしながら作らせていただいてます。ベリうまで定期で食べてます。今回も最高でした。
花園のアウトレット内にタコス屋がありまして、寄る度食べてます。それぐらいハマりました。
今回の動画も参考にさせていただきます!そしてまた楽しみにしております!
22: @ほやたろう 2025/05/28 18:24
まだ見てないタコス回!?って見に来たらついさっきの投稿でした、感謝。火曜だな〜
23: @momo-qi4dy 2025/05/28 18:25
過去動画かと思ったらバリバリの最新だった
24: @aRiTAkeSHiKun 2025/05/28 18:34
Twitterで向こう行ったの見てたのでほんとに待ってました
25: @タケ-m8j 2025/05/29 9:02
genさんがタコス作って「うっひょ〜♩」ってなってるの見るとこっちまで幸せになる
26: @thirtyfivep9130 2025/05/28 20:28
まさに今日富良野ホップ買ったよ
私のバカ舌ではほろにがさがお上品な甘みに感じました
頼む!みんなの力で富良野ホップをレギュラー商品にしてくれ!
27: @rinnasuzuhara 2025/05/28 19:40
今日タコスじゃないけどタコライスにしてサルサヴェルデを初めて作ったんですけどめっちゃ美味すぎて飛びました
パクチーも苦手だけどgenさん信じて入れたら美味すぎた
28: @Boke新人おっさん 2025/05/28 18:29
ライムだくだくの爽快感が良い。
29: @takashiaoi 2025/05/28 18:13
とりあえず北海道富良野ホップ炭酸水を購入したので次はカルニタスの材料買って土日にTaco Tuesdayしますわ
30: @犬太-k6y 2025/05/28 21:51
ゲンさんの動画で我慢できず専門店に行って食べてみたんですが、ホントに苦み以外の全ての旨味があるっていうか、、言葉にできない美味さでした!!!!! 
タコスに出会わせてくれてありがとう🥲🥲

トルティーヤの粉頼んだので家でも作ります
31: @mitarasi73 2025/05/28 20:11
富良野ホップ炭酸水!!!そのままでも美味しいけど、これに100%フルーツジュースで割ると風味がブースされてすごく美味しい🤤
32: @木の葉吹雪 2025/05/28 18:02
なんだまだ火曜日か
33: @カヲル-y2t 2025/05/28 18:06
ガチタコス待ってました〜!🌮🌮🌮🔥🔥🔥
34: @はるひろ-z6b 2025/05/28 19:03
最近ゲンさんの影響でタコス作んのにハマってます、トルティーヤはカルディでかってるけど笑
35: @とらす-t9s 2025/05/29 2:22
全編Genさんがマジで楽しそうで見てるだけでメキシコ飛べそうだなってなりました
36: @hitomis6856 2025/05/29 1:30
アメリカ在住なのでタコスは身近なのですが、サルサやトルティーヤは市販のものを使っていました。
Genさんの動画を見てから手作りしてみて、めちゃくちゃ美味しくてびっくりしてます!
特にトルティーヤは風味が全然違いました。カルニタスも大好きなので作ってみます。
37: @超名古屋人-d5s 2025/05/28 19:33
富良野の素材使った商品飲んでくれんのうれしい
38: @大型犬さん 2025/05/28 18:45
水曜日までの締切があったので、今日を火曜日にしてくださってありがとうございます。
39: @user-nyanyanya000 2025/05/28 18:31
回を増すごとに工程の説明が洗練されていく😂
40: @rachelhash1603 2025/05/28 21:23
このシリーズからタコス食べ始めた勢としては何より待ち望んでいた動画
41: @ku._. 2025/05/29 1:38
今まででいちばんたまらんかった…
ホップ炭酸水うまいし、そこにテキーラとライム……
ウワ〜〜〜〜!!!!たまりませんな!!!
42: @soyumo 2025/05/29 4:08
富良野ホップの炭酸水大好きなんだけどこんな機会がないとなかなか出会えなくて買えないので買ったー!
タコス作って飲みます!
43: @electr4653 2025/05/28 22:25
Genのタコス愛に感動してます…
44: @ロウリュウ-v9x 2025/05/28 22:25
あっちのタコス動画よりオレはこっちのタコス動画が好きだね!
45: @RexZhouTaisen 2025/05/28 22:57
9:30 ヴェルデだけ食べるのに気合入ってるのホントヴェルデ好きなんだなと でも分かる、俺もGenニキの最強お手軽レシピで初めてヴェルデ作って世界変わったもん
46: @nanana_M1317 2025/05/28 23:41
相変わらず美味そう……本場の美味しかったタコスの話もいつか聞きたいです
47: @しき-t9w 2025/05/28 18:32
メキシコ料理屋で人生初のタコスを食べ、その美味しさに感動しプレス機とマサハリナを購入しました。
生活の彩りが増えてQOL爆上がりです✌️

追伸 店で食べた貝小柱のタコスがありえんくらい美味かったです。きっとそのうち法で規制されます。
48: @nekoinu-nekoinu 2025/05/28 19:37
本当に新作待ってた
49: @user-ch.nitokunide 2025/05/29 4:33
富良野ホップ炭酸水好きだから紹介されてて嬉しい
50: @moraganai8790 2025/05/28 20:19
この炭酸水まじで美味いから好き
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=xJguNmuXCi8

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